Hoje apetece me comer algo assim…à colherada!!!
Doce de Ovos:
Ingredientes:
Utilizar estes ingredientes na quantidade desejada:
1 gema de ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
Preparação:
Juntar os ingredientes num tacho mas, antes de os levar ao lume, passar tudo pela varinha mágica até que fique uma mistura bem homogénea.
Levar a lume baixo e mexer continuamente com uma colher de pau.
Deixar cozer até engrossar conforme o desejado.
Observações:
A consistência deve ser de acordo com o efeito a que se destina o doce de ovos. Pode ser utilizado como cobertura de bolos, recheio de tortas, crepes…ai mãe…Quero quero !!!.